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La Table de Clémence
24 octobre 2008

petit plaisir express à l'ananas, toast de pain d'épice

petit plaisir express à l'ananas, toast de pain d'épice
Dans la famille : « faire plaisir à son conjoint sans trop se fouler », je voudrais le dessert. En plus, on se la joue « pas trop de calories mais beaucoup de vitamines », que demande le peuple ? Notre vie est transformée depuis que le blender est entré...
Posté par Tabledeclemence à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: "fromage blanc",  "sirop d'érable",  ananas

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20 octobre 2008

Mon gâteau au chocolat sans farine

Mon gâteau au chocolat sans farine
Si je peux avoir de temps en temps quelques doutes sur le fait de oui ou non vous livrer en pâture une recette qui m’est chère, j’avoue que là, c’est la première fois que le non m’a autant titillée… Et pour cause ! Ce gâteau au chocolat est tout simplement...
Posté par Tabledeclemence à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: "sans gluten",  "poudre d'amande",  chocolat

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15 octobre 2008

Tarte poire amandine aux châtaignes: à tester d'urgence

Tarte poire amandine aux châtaignes: à tester d'urgence
Aïe, aïe, aïe ! Les poires qui trônaient fièrement dans la coupe de fruit d’automne piquent déjà du nez. Il va falloir y remédier bien vite ! C’est encore raté pour les poires au vin ; je ne me motive jamais à temps alors que c’est toujours dans ce but...
Posté par Tabledeclemence à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: "poudre d'amande",  marron,  poires

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13 octobre 2008

fondue de pommes au four!

fondue de pommes au four!
S’il est un dessert facile, économique, délicieux et diététique, ce sont bien les pommes au four. En plus, pour moi, elles ont la saveur d’une madeleine de Proust. Ma maman m’a toujours raconté que la veille de ma naissance, elle s’était préparé des pommes...
Posté par Tabledeclemence à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  cannelle

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26 septembre 2008

gâteau à la banane

gâteau à la banane
Je ne sais pas si je suis très normale, mais la banane, ça ne m’a jamais trop rien dit… A part flambée, mais en ce moment, ça ne m’est pas trop recommandé, à mon GRAND désespoir ! Croyez-moi… Je crois que j’ai dû être traumatisée plus jeune par des essais...
Posté par Tabledeclemence à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane

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22 septembre 2008

Tarte Tatin pomme poire complètement fondue de caramel

Tarte Tatin pomme poire complètement fondue de caramel
Voyons voir si nous sommes bien sur la même longueur d’onde… Situation : Vous êtes au restaurant, vous vous êtes promis de rester raisonnable, ce petit plat du jour était fort bon mais assez copieux et ni votre estomac, ni votre légendaire ligne mannequin,...
Posté par Tabledeclemence à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  poire,  pomme

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