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La Table de Clémence
slowfood
11 juillet 2013

Les Pépites du Nouveau Monde: L'Auvergne comme Sitopie

Les Pépites du Nouveau Monde: L'Auvergne comme Sitopie
Lundi 1er Juillet, l’Association Auvergne Nouveau Monde organisait la première conférence : « Venez rencontrer les Pépites du Nouveau Monde ». Un bien beau titre, qui en promettait beaucoup, et lorsque l’on m’a conviée dans la première fournée de pépites,...
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Tags: slowfood,  auvergne,  Nouveau Monde,  alimentation,  ppite,  pépites,  résalis,  sitopie

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21 novembre 2011

De retour d'Eurogusto

De retour d'Eurogusto
Mais que c’était bon, mais que c’était beau, Eurogusto 2011 ! Des produits magnifiques, des vins renversants, et surtout, des rencontres exceptionnelles ! Trois jours de sourires, trois jours d’amitiés, trois jours de sincérité… De quoi se regonfler à...
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Tags: slowfood

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22 septembre 2011

en attendant de partager ma table, une intervierw de Carlo Petrini, en mise en bouche

en attendant de partager ma table, une intervierw de Carlo Petrini, en mise en bouche
Les semaines passent, je cravache sur mes projets, perso, commun, et je ne vous rends pas compte de mes recettes, de mes essais, de mes concrétisations... En tout cas, demain, c'est "La Table de Clémence", le retour! Vendredi 23 septembre à 19h30, samedi...
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Tags: slowfood,  la table de clémence

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11 juillet 2011

Devoirs de vacances: le discours de Carlo Petrini à l'Assemblée Générale Slow Food France, le 4 juin 2011

Devoirs de vacances: le discours de Carlo Petrini à l'Assemblée Générale Slow Food France, le 4 juin 2011
Avant de partir en vacances sous le soleil d’autres régions de France, je classe un peu mes vieux dossiers, mes articles commencés jamais terminés, pour pouvoir ensuite me vider la tête sans scrupules. Ainsi, je retombe sur mon dossier Assemblée Générale...
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Tags: slowfood

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14 mai 2011

Chateau de Péchot: Anne-Marie Chanal

"Il pleut il mouille, c'est la fête à la grenouille..." et aux vidéos pour passer le temps. C'est bien dommage, je serais bien allée faire un tour aux Arts en Ballade. En attendant, je coupétade, je blogotte et je pianote... Pour ceux qui s'ennuient,...
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Tags: slowfood

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10 février 2011

La Table de Clémence, Février: Le Slowfood et "L'âme du Vin"

La Table de Clémence, Février: Le Slowfood et "L'âme du Vin"
Ah que la vie est belle ! Que c’est bon d’avoir des amis ! Qu’il est agréable de pouvoir décoller les fesses de son canapé pour « ALLER AU SPECTACLE »… Parce qu’avant, j’allais voir machin qui jouait bidule, telle pièce montée par trucmuche, le dernier...
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Tags: "la table de Clémence",  slowfood

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