30 octobre 2011

La Table de Clémence: numéro d'octobre. Initiation à l'Oenologie avec Philippe Gallon et le Festival Alimenterre...

Le 21 octobre dernier, j'avais sorti la belle nappe, et surtout les grands verres à dégustation pour orner "la Table de Clémence" car je suis allée rencontrer Philippe Gallon, dans son jus, au café Œnologique à Montpeyroux, et ai assisté au premier cours du cycle d’initiation à l’œnologie… voyez à quel point je me sacrifie pour RCF Puy de Dôme! Vous aurez droit à la deuxième partie de l'interview le mois prochain!!!               Après avoir partagé le vin, c'est Nathalie Gregoris de... [Lire la suite]
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13 janvier 2010

Houmous de pois chiches au cumin

Je revis ! J’ai bien cru pendant une semaine que je serais obligée de rester couchée jusqu’à la fin de ma grossesse, c'est-à-dire jusqu’à juin. Je commençais à culpabiliser de ne pas pouvoir aider mon cher et tendre à gérer notre petit bout de fille numéro 1 et les tâches ménagères jusque là. Et surtout je me demandais comment réussir à me retenir de cuisiner. Je commençais à élaborer des tactiques, des chaises hautes partout, des coussins, pour pouvoir répondre à mes besoins de patouiller. C’est sûr que le côté « lire tout mon... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Petit saumon deviendra grand dans sa robe de brick et de sésame

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