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La Table de Clémence
local
13 septembre 2017

Etre Locavore 2.0, à Clermont-Ferrand

Etre Locavore 2.0, à Clermont-Ferrand
Je continue sur ma lancée, je vous en parle sur France Bleu, je vous en reparle sur mon blog, pour que vous ayez les liens et les détails... Cette fois-ci, ce sont les chroniques de lundi 11, de mercredi 13 et celle à venir de vendredi 15 septembre que...
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10 octobre 2016

Un grand merci à La Jonquille!

Un grand merci à La Jonquille!
J'espère que vous n'avez pas manqué la fête des 25 ans de la Jonquille, place de Jaude (puisque vous suivez ma page Facebook et que vous écoutez mes conseils, c'est évident que vous y étiez! ;-)) Sans exagération aucune, c'était "The Place to Be" samedi....
5 octobre 2016

Cyrille Zen partage ses carnets de recettes...

Cyrille Zen partage ses carnets de recettes...
... Et donc, comme j'ai le temps maintenant (confère le message précédent...), je peux dire oui à des invitations gourmandes!... J'étais conviée aujourd'hui à la présentation du premier carnet de recettes de Cyrille Zen, dans son Bistrot à Montpeyroux....
12 février 2012

pesto de roquette et parmesan à l'huile de tournesol de Laurent Charles

pesto de roquette et parmesan à l'huile de tournesol de Laurent Charles
Lundi dernier, premier saut dans le grand bain : premier cours de cuisine au CRESNA ! Thème : Les pâtes à l’Auvergnate, avec en guest stars : les Tortelli Blettes épinards; Des demi-lunes potimarron; des tagliatelles de kamut saucisse-poireau; et en dessert:...
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