et on termine avec les petits choux mousse de bleu d'Auvergne, envolés en deux temps trois mouvements... Un peu de patience et la pâte à choux n'aura plus de secret pour vous... Ingrédients pour 40 choux 125 ml d’Eau 125 ml de lait 100 g de beurre 125...

Demain matin réveil aux aurores pour aller gaiement fêter le Bleu d'Auvergne à Riom-ès-Montagne. Je vais vous faire cuisiner tout le week-end, à condition que vous veniez jusque là! Entre deux chargements (ben oui, parce que pour que vous cuisiniez où...

Continuons gaiement dans la série des apéros… parce qu’on a beau être coincé à la maison, on n’en a pas moins un physique de rêve à entretenir et un ventre bien rond à nourrir. C’est sûr que ce n’est pas très « diet » pour le soir. Mais ça vaut déjà mieux...