750 grammes
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La Table de Clémence
"beurre clarifie"
22 octobre 2008

Les Poivrons, Chapitre I: samousas ricotta parmesan, sauce onctueuse au poivron

Les Poivrons, Chapitre I: samousas ricotta parmesan, sauce onctueuse au poivron
" La dernière fois, au marché de beaucoup d’I beaucoup d’O, j’ai acheté… des poivrons, qui pour une fois étaient plus près des 2 euros le kilo que des 3. J’ai évidemment sauté sur l’occasion : je raffole de leur saveur sucrée et de leur couleur rouge...
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