26 janvier 2014

Une nouvelle Disco Soupe bientôt à Clermont-Ferrand!

Le 2 février, dimanche prochain quoi, aura lieu la première Disco Soupe clermontoise! Après un joli galop d'essai le 12 octobre dernier sur les terres du Biau Jardin à Gerzat, nous allons pouvoir éplucher gaiement les navets et les radis sous le chapiteau de l'Electric Palace, au cœur même de l'agitation festivalière. Alors oui, 10h30 pour dégainer son économe, ça fait tôt quand on a fait 5 séances de courts métrages à la suite la veille au soir, mais que ne ferait-on pas pour des croûtons et des légumes rebuts (mais bios! Merci le... [Lire la suite]
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20 novembre 2012

Etre ou ne pas être Slow, retour sur Le Salon du Goût, Turin

Il m’aura fallu du temps pour écrire ce billet depuis le retour du Salone del Gusto et de Terra Madre à Turin.  Je ne voulais pas être faussement révoltée ni me joindre au chœur des hourras pour avoir goûté un Brunello extraordinaire, et des tomates cerises divines… J’ai pris le temps de la digestion, de soupeser mes mots, de clarifier mes opinions. Car je suis adhérente Slow Food depuis 2 ans. Je me suis inscrite à la suite d’une Assemblée Générale conviviale, généreuse, où chacun était invité à participer, à donner des idées... [Lire la suite]
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