750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La Table de Clémence
sans lactose
2 mai 2018

Un cake chocolat moelleux et vegan : Merci Maisie

Un cake chocolat moelleux et vegan : Merci Maisie
Ce sont mes poules qui vont faire la tête... V'la t'y pas que j'me mets à faire des cakes sans oeufs maintenant ! J'avais piqué une fiche recette Elle dans la salle d'attente de mon docteur (pas le régulier, au cas où vous voudriez cafter) , parce que...
Publicité
Publicité
23 avril 2018

Tarte meringuée à la rhubarbe, sans gluten ni produits laitiers

Tarte meringuée à la rhubarbe, sans gluten ni produits laitiers
Je me suis enfin lancée dans la confection de pâte à tarte sans gluten. J'avoue avoir été plutôt déçue à la dégustation de plusieurs tartes "sans", car la pâte était ultra friable, ou ultra dure, et les pâtes pré-étalées du commerce (supermarché ou bio)...
22 décembre 2017

Atelier Truffes sensas, sans sans, mais pas sans

Atelier Truffes sensas, sans sans, mais pas sans
Bien le bonjour hardis gourmands. Ce matin, je distribuais à France Bleu et à la Crèche les truffes de ma production, et comme Nathalie Crombe et Lucie Agosthino affirment tous les jours que "vous pouvez retrouver tout ce dont nous venons de parler et...
15 décembre 2017

Bento à emporter, vegan et généreux, à l'Atelier Generous, Clermont-Ferrand

Bento à emporter, vegan et généreux, à l'Atelier Generous, Clermont-Ferrand
Un bon repas vaut bien un billet, n'est-il pas? Généralement, je m'abstiens parce que d'autres font cela bien mieux que moi, mais quand tous les critères de ma grille de satisfaction personnelle sont remplis, je ne me retiens plus. Voici un resto VEGAN,...
6 décembre 2017

Le gâteau Patate, à la patate douce.

Le gâteau Patate, à la patate douce.
chronique du mercredi 6 décembre. Cette semaine je maximise vos chances d’arriver en forme et de bonne humeur à vos réveillons de fin d’année. Vous me permettez un mauvais jeu de mots ? Pour avoir la patate, mangez de la patate douce ! Car oui, c’est...
Publicité
Publicité
29 novembre 2017

Petits fondants chocolat au vitaliseur de Marion, sans gluten ni lactose

Petits fondants chocolat au vitaliseur de Marion, sans gluten ni lactose
Nous continuons sur le thème du vitaliseur de Marion. On découvre en recevant la bête, que l’on peut tout y cuisiner, les légumes et les poissons, mais aussi les viandes et les gâteaux. Oui, les gâteaux! Et là, je me méfie, je suis comme Saint Thomas,...
25 octobre 2017

Sablés potimarron, sans beurre, pour Halloween

Sablés potimarron, sans beurre, pour Halloween
Oui, bon, je sais, je m'étais dit, Halloween ne passera jamais par moi. D'abord je suis rabat-joie, anti consumériste, et allergique aux copiés collés des traditions anglo-saxonnes pour faire des sous... Et puis j'ai eu des enfants, un puis deux puis...
23 octobre 2017

Energy balls aux graines de lin

Energy balls aux graines de lin
La semaine dernière, pour les chroniques "Mangez Autrement" sur France Bleu Pays d'Auvergne, je vous parlais des bienfaits des graines de lin, à condition de les moudre à peine, et de l'huile de lin, à condition cette fois de la conserver au frais, de...
11 octobre 2017

Comme un burrito: galette de pois chiche, râpée de légumes et reste de poulet.

Comme un burrito: galette de pois chiche, râpée de légumes et reste de poulet.
Alors oui, je vous le concède, le mot "reste" ne vend pas du rêve. Ok, je l'admets, je pourrais être un peu plus glamour pour être plus "blog-able", et me fondre dans le moule des blog-addicted... Mais après tout, je m'en fous! Les restes, c'est ce que...
2 octobre 2017

Chia au lait d'amande, une base de petit déjeuner ou de dessert vitaminé

Chia au lait d'amande, une base de petit déjeuner ou de dessert vitaminé
Ça devient incontournable quand tu te veux un peu bio, ou un peu in ou complètement bobo "je tiens à mon corps et il me le rend bien", il faut avoir du chia (prononcez chia, ou tchia ou kia, de toute façon on vous comprendra!) dans son placard. Mais si...
Publicité
Publicité
1 2 3 > >>
La Table de Clémence
Publicité
La Table de Clémence
Newsletter
Archives
Publicité