12 février 2012

pesto de roquette et parmesan à l'huile de tournesol de Laurent Charles

Lundi dernier, premier saut dans le grand bain : premier cours de cuisine au CRESNA ! Thème : Les pâtes à l’Auvergnate, avec en guest stars : les Tortelli Blettes épinards; Des demi-lunes potimarron; des tagliatelles de kamut saucisse-poireau; et en dessert: clémentines aux épices et tuiles aux amandes. Programme chargé, mais des élèves de choix, efficaces et sympathiques. Un joli moment à renouveler très très vite !                       ... [Lire la suite]
Posté par Tabledeclemence à 19:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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