19 juillet 2013

Tarte à la tome fraîche et aux tomates

Bon, on n'est pas encore tout à fait de saison si on est complètement locavore, d'accord... Mais je pars en vacances ce week-end et je voulais continuer à vous dévoiler la série de recettes réalisées pour les Editions Debaisieux, malgré le retard qu'on pris nos jolis légumes. Voici donc une jolie tarte à picorer sur une terrasse ensoleillée. Pour la petite histoire, si vous n'avez pas la chance d'être en Auvergne et donc d'avoir de la bonne tome fraîche de Cantal, faites votre tome vous-mêmes! C'est rigolo, et ça ne prend que 5... [Lire la suite]
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20 octobre 2010

poulet mariné au citron et romarin

Cette recette, c’est le soleil, nos premières vacances en amoureux, sous le soleil corse, quand nous étions à peine plus jeunes mais tellement insouciants. Fallait bien sortir de l’ordinaire et éviter la banale saucisse merguez au camping des Flots Bleus, pour cadrer avec la beauté des paysages et le soleil couchant des terrasses de Porto… Le romarin, c’est le maquis, le citron, le sud. Tout ce dont on a besoin pour affronter le froid et la neige (déjà !!!) qui est tombée tout près de chez nous (toutes mes condoléances... [Lire la suite]
Posté par Tabledeclemence à 16:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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