750 grammes
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La Table de Clémence
poires
10 octobre 2012

Sablés à la blonde, poires pochées à la brune, sabayon à la blanche du Plan B; et en prime "la Table de Clémence" spéciale Bière

Sablés à la blonde, poires pochées à la brune, sabayon à la blanche du Plan B; et en prime "la Table de Clémence" spéciale Bière
Hier matin, j'étais avec Anne-Lise Amiot du Plan B sur France Bleue Pays d'Auvergne pour l'émission "Tous en Cuisine" présentée par Philippe Viallon. Le Plan B, c'est LA brasserie bio clermontoise qu'il faut connaître: des bières goûteuses, vraiment axées...
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15 octobre 2008

Tarte poire amandine aux châtaignes: à tester d'urgence

Tarte poire amandine aux châtaignes: à tester d'urgence
Aïe, aïe, aïe ! Les poires qui trônaient fièrement dans la coupe de fruit d’automne piquent déjà du nez. Il va falloir y remédier bien vite ! C’est encore raté pour les poires au vin ; je ne me motive jamais à temps alors que c’est toujours dans ce but...
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