5 octobre 2014
PETITS CHOUX MOUSSE DE BLEU D’AUVERGNE
et on termine avec les petits choux mousse de bleu d'Auvergne, envolés en deux temps trois mouvements... Un peu de patience et la pâte à choux n'aura plus de secret pour vous... Ingrédients pour 40 choux 125 ml d’Eau 125 ml de lait 100 g de beurre 125...