13 septembre 2017

Le Fipronil, état des lieux, "Manger Autrement"

L’actualité m'a offert un point de départ parfait pour cette nouvelle chronique « Manger Autrement » sur France Bleu. Cet été, il était impossible de passer à côté du scandale du Fipronil. Pour ceux qui ont eu la chance de partir sur une île déserte, déconnecté de tout et surtout du wifi, petit résumé : Le 20 juillet dernier, la Belgique a alerté ses partenaires commerciaux, dont la France fait évidemment partie, de la potentielle contamination d’œufs provenant de certains élevages de poules pondeuses élevées en... [Lire la suite]
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17 janvier 2011

Petites gougères, pour plaire à ma mère

Enfin une matinée en tête à tête avec mon ordinateur chéri : Ma gamba s’ébat gentiment dans les eaux lointaines et surveillées de la halte-garderie et mon petit bouquet ne risque pas de s’envoler, cloîtrée dans son parc avec Sophie. Pour les non-initiés : Sophie est le nom imposé à tous les enfants par la marque Vulli pour leur girafe qui fait pouet-pouet. Impossible de déroger à la règle : point de Gertrude, ni d’Aglaé, ni même Hector, qui sait ? Qui a décrété qu’il s’agissait d’une demoiselle ? Dès l’apparition des... [Lire la suite]
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03 décembre 2008

soufflé topinambour et parmesan, sans gluten

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