01 mai 2012

Panacotta coco, coeur cacahuète, compotée d'ananas à la vanille.

Une fois n’est pas coutume, petite entrave à ma désormais règle personnelle du consommer local et de saison… Pas facile de résister aux ananas, mangues et autres exotiques sujets d’excitation… Certes les fraises de Dordogne et du Lot commencent à pointer leur nez dodu hors de leurs barquettes, mais en attendant que leur prix devienne plus raisonnable, je me laisse chatouillée par les toupets fournis des ananas du Costa Rica ou du Cameroun… Pas très écolo tout cela, mais bon, je ne me passe pas non plus de chocolat et de café alors,... [Lire la suite]
Posté par Tabledeclemence à 16:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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