02 août 2013

Gâteau aux carottes et lait d'amande

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22 décembre 2010

En amuse-bouche: Croustillants de boudin blanc compotée de pommes

Enfin, une matinée rien qu’à moi !!!! Mon homard chéri a emmené la gamba à la Halte-Garderie ! Je suis seule, avec mon petit bouquet qui s’occupe sur son tapis !!!! Le bonheur ! Boire son thé tranquillement, en silence… avoir le temps de se le réchauffer, de contempler sa tasse… ne pas avoir les genoux constamment occupés, les cuisses labourées, les cheveux retournés. Je crois même que je vais aller me recoucher avec mon ordi sur les genoux… Tellement c’est rare, tellement il faut savoir en profiter ! Ah, s’il... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

Bûche de Noël clémentine et gingembre à la crème de mascarpone

  Photographie: Marielsa Niels www.marielsaniels-photo.com Déjà le 21 décembre ! Le temps presse maintenant ! Pendant mon silence, j’ai beaucoup pensé à vous et j’ai œuvré très activement pour la cause des Noëls extra-gourmands. Mais entre un week-end foie-gras entre amis, une émission de radio à enregistrer et donc à écrire et deux filles ultra demandeuses… comment dire ? La mère au foyer que je suis était un peu overbookée. C’est malheureux à dire quand même : moi qui enchaînais les rendez-vous, les cours et le boulot dans... [Lire la suite]
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16 mars 2010

Et vive le sucre! Muffins gingembre, pomme et cranberries.

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19 septembre 2008

Boeuf sauté aux champignons noirs et à la citronnelle

Bon, ben, maintenant qu’avec la crise des subprimes nous allons tous vraiment être dans le même bâteau, il est temps de vraiment penser mondialisation ; et comme les Etats-Unis s’effondrent, que les chinois sont maintenant les dieux des JO, et qu’après tout les droits de l’homme, tout le monde à l’air de s’en moquer complètement, autant se mettre dés aujourd’hui à les copier pour ne pas se faire écraser plus tard. Confucius doit sûrement dire un truc du genre…  Alors à Clermont-Ferrand, j’ai commencé à organiser la... [Lire la suite]
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