29 novembre 2017

Petits fondants chocolat au vitaliseur de Marion, sans gluten ni lactose

Nous continuons sur le thème du vitaliseur de Marion. On découvre en recevant la bête, que l’on peut tout y cuisiner, les légumes et les poissons, mais aussi les viandes et les gâteaux. Oui, les gâteaux! Et là, je me méfie, je suis comme Saint Thomas, comme dirait mon grand-père, qui lui aussi j'en suis certaine, se serait valeureusement dévoué pour tester la véracité de ces dires. Pour nourrir ma chronique France Bleu, et les animatrices, et l'Homme de la maison (en minorité de plus en plus flagrante) j'ai commencé gentiment par une... [Lire la suite]
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03 juillet 2011

muffins moelleux cerises et chocolat blanc

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11 octobre 2010

Macarons à la pistache

Je revis !!!! Une matinée entière pour moi ! A trainer en peignoir lascivement installée dans mon grand fauteuil, à prendre le temps de savourer mon thé en divaguant joyeusement sur la toile, à jouer l’étudiante insouciante vissée au téléphone. Enfin presque, il me reste ma petite crevette number two, mais ma grande gamba, elle, est à la halte-garderie jusqu’à midi. Yes !!!Son papa l’a emmenée à 9 heure jouer avec d’autres mini-pouces et va la récupérer après déjeuner… Notez bien, c’est uniquement dans son intérêt qu’on... [Lire la suite]
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03 mai 2010

Tarte aux fraises, crème chiboust à la pistache

Bon, ce n’est pas parce qu’il fait gris aujourd’hui que l’on va se laisser aller à la morosité ! On aurait bien chacun nos raisons, mais il faut se forcer à appliquer la méthode Coué en attendant le grand beau temps et se dire qu’au moins les fraises  « bien de chez nous » sont revenues. Si ça c’est pas un grand pas vers le mieux ! Alors après, on relativise… Les démangeaisons, le foie qui n’en fait encore qu’à sa tête et qui va encore m’obliger à subir un déclenchement un mois avant le terme : tout ça, ce sont des queues de... [Lire la suite]
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15 janvier 2009

soupe de clémentine au caramel d'épices, cigares légers aux amandes; ou lorsque le foie fait des siennes

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20 octobre 2008

Mon gâteau au chocolat sans farine

Si je peux avoir de temps en temps quelques doutes sur le fait de oui ou non vous livrer en pâture une recette qui m’est chère, j’avoue que là, c’est la première fois que le non m’a autant titillée… Et pour cause ! Ce gâteau au chocolat est tout simplement délicieux et inratable. Avis aux jeunes célibataires : voici l’arme fatale qui vous permettra de venir à bout de tout bellâtre insensible à vos pourtant innombrables charmes… Monsieur Z était déjà séduit quand j’ai trouvé et amélioré cette recette, alors je ne peux pas vous... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

Tarte poire amandine aux châtaignes: à tester d'urgence

Aïe, aïe, aïe ! Les poires qui trônaient fièrement dans la coupe de fruit d’automne piquent déjà du nez. Il va falloir y remédier bien vite ! C’est encore raté pour les poires au vin ; je ne me motive jamais à temps alors que c’est toujours dans ce but que j’achète des poires. C’est quand même dommage ! Je me suis bien un peu balader sur les blogs, histoire de trouver un peu d’inspiration, mais le copié-collé, c’est contre ma religion et puis ça ne m’amuse pas ! La tarte frangipane de noisettes aux pommes de... [Lire la suite]
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