750 grammes
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La Table de Clémence
"foies de volaille"
20 novembre 2008

salade folle aux foies de volailles et rouelles de volailles: quand des restes se font une place au soleil

salade folle aux foies de volailles et rouelles de volailles: quand des restes se font une place au soleil
Avec ma manie de prévoir toujours trop (on ne sait jamais, peut y avoir un car de japonais qui débarque dans la nuit, et ma grand-mère m’a transmis cette bonne vieille coutume chrétienne du « couvert pour l’étranger » [qu’elle même n’aurait peut-être...
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