23 décembre 2010

Comme plat de fête ou de tous les jours: Filet-mignon roulé aux abricots et jambon cru, chou rouge à la flamande.

Pour clore, ou presque, l’épineux sujet des fêtes de fin d’année, je vous propose comme plat de résistance une jolie symphonie de couleurs (je suis désolée pour mes images éculées mais le manque de sommeil commence à avoir raison de moi… Le rhume est en train de poindre, et le vin chaud et les grogs me sont toujours aussi désespérément interdits. Je dois donc endurer le mal de crâne et le ramollissement de cerveau sans même que ce soit une bonne raison d’être un peu guillerette et un tant soit peu drôle dans mes réparties…)... [Lire la suite]
Posté par Tabledeclemence à 18:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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