La Table de Clémence

7 avril 2011

C'est maintenant: La table de Clémence d'Avril!!!

Ouh la la!!! Dernière minute pour vous prévenir du passage de mon émission d'Avril, sur le Chocolat (Pâques oblige!!!) Je suis allée à Orcival, jolie bourgade au milieu de nos beaux volcans pour interviewer Marc-Antoine et Gisèle Sabatier... A vous d'écouter,...

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30 mars 2011

La Table de Clémence, Mars: Les AMAP, manger bio et manger local.

Déjà fin mars ! Ça fait un mois que je ne donne plus signe de vie sur la toile exigeante de la blogosphère… pas encore d’avis de recherche, de policiers frappant à ma porte, de héros bravant la pluie et les nombreux étages pour apercevoir rien qu’une...

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Tags: AMAP, bio

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2 mars 2011

Pour les Joyeux Volcaniens, Agenda gourmand du mois de mars

Demain, jeudi 3 mars, à 20h00, diffusion de "La Table de Clémence" du mois de mars sur RCF Puy de Dôme. Au sommaire l'AMAP d'Aydat et l'association Aquaveyre. Je vous laisse découvrir tout cela et vous livre l'Agenda Gourmand que je n'ai malheureusement...

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10 février 2011

La Table de Clémence, Février: Le Slowfood et "L'âme du Vin"

Ah que la vie est belle ! Que c’est bon d’avoir des amis ! Qu’il est agréable de pouvoir décoller les fesses de son canapé pour « ALLER AU SPECTACLE »… Parce qu’avant, j’allais voir machin qui jouait bidule, telle pièce montée par trucmuche, le dernier...

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Tags: "la table de Clémence", slowfood

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28 janvier 2011

L'éloge de la lenteur: Slowfood et Compagnie

Il est des rencontres qu’on aimerait bien renouveler tous les jours de la semaine, des moments privilégiés qu’on souhaiterait prolonger encore et encore, si seulement on avait quelque pouvoir sur le destin et le temps qui passe… Ainsi, pour la prochaine...

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12 janvier 2011

La table de Clémence, janvier 2011: Diététique et graines germées

Avant de m’écrouler pour une sieste de dix minutes, si gamba zélée ne me réveille pas avant, je vous fais part du lien vers l’émission de « la table de Clémence » de janvier 2011… Au programme : une interview d’Aurore Vial, diététicienne et animatrice...

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3 décembre 2010

La Table de Clémence: Tata Lulu et le Repas Gastronomique au patrimoine de l'UNESCO

« Tombeueueueu.. la neigeueu ! » Je crois que « tu ne viendras pas ce soir » mais mes souvenirs deviennent quelque peu flou en ce qui concerne la pop culture des sixties ( ? seventies ? fifties ?...). Alors pour vous occuper, coincés que vous êtes très...

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Tags: "la table de Clémence"

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7 novembre 2010

La Table de Clémence: Le Foie Gras de Canard

Et un nouveau numéro de "La Table de Clémence"!Et vu le temps splendide qu'il fait aujourd'hui, vous n'avez aucune excuse pour ne pas l'écouter!J'étais allée rencontrer Catherine Farge à Sainte Agathe. Elle élève avec son mari des canards et fait des...

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Tags: "foie gras", "la table de Clémence"

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15 octobre 2010

"La table de Clémence", épisode II

Suite des aventures radiophoniques de votre « serviteuse »… Sûr que poster le 15 octobre une émission qui a été diffusée le 2, ça ne fleure pas vraiment la réactivité à plein nez ! Mais « qui va piano va sano » et « rien ne sert de courir il faut partir...

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22 septembre 2010

Et si vous m'écoutiez un peu...

Je ne sais pas si vous avez remarqué que je n’ai pas beaucoup de temps à consacrer à mon blog en ce moment… j’espère que vous vous languissez de mes apparitions de plus en plus occasionnelles (on peut toujours rêver !). La rareté contribue à la valeur...

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