14 novembre 2012

sucettes au bleu d'Auvergne et aux mirabelles

Dernière recette (enfin!) de la dégustation proposée avec Sonia Lopez Calleja, Vin de Presse, et l'AFA, au Club de La Presse, fin septembre. Entre temps, beaucoup de petits plats sur le feu , de la cuisine nomade, des salons et des pérégrinations gustatives... Ces sucettes ne sont pas compliquées à réaliser, pourvu qu'on ait un thermomètre à sonde et des bougies chauffe-plat... Je l'ai adaptée du livre l'atelier des bonbons bio de Linda Louis (édition la Plage), du blog Cuisine campagne, à découvrir si ce n'est déjà fait! Grâce à... [Lire la suite]
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03 juillet 2011

muffins moelleux cerises et chocolat blanc

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17 janvier 2011

Petites gougères, pour plaire à ma mère

Enfin une matinée en tête à tête avec mon ordinateur chéri : Ma gamba s’ébat gentiment dans les eaux lointaines et surveillées de la halte-garderie et mon petit bouquet ne risque pas de s’envoler, cloîtrée dans son parc avec Sophie. Pour les non-initiés : Sophie est le nom imposé à tous les enfants par la marque Vulli pour leur girafe qui fait pouet-pouet. Impossible de déroger à la règle : point de Gertrude, ni d’Aglaé, ni même Hector, qui sait ? Qui a décrété qu’il s’agissait d’une demoiselle ? Dès l’apparition des... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

En amuse-bouche: Croustillants de boudin blanc compotée de pommes

Enfin, une matinée rien qu’à moi !!!! Mon homard chéri a emmené la gamba à la Halte-Garderie ! Je suis seule, avec mon petit bouquet qui s’occupe sur son tapis !!!! Le bonheur ! Boire son thé tranquillement, en silence… avoir le temps de se le réchauffer, de contempler sa tasse… ne pas avoir les genoux constamment occupés, les cuisses labourées, les cheveux retournés. Je crois même que je vais aller me recoucher avec mon ordi sur les genoux… Tellement c’est rare, tellement il faut savoir en profiter ! Ah, s’il... [Lire la suite]
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11 octobre 2010

Macarons à la pistache

Je revis !!!! Une matinée entière pour moi ! A trainer en peignoir lascivement installée dans mon grand fauteuil, à prendre le temps de savourer mon thé en divaguant joyeusement sur la toile, à jouer l’étudiante insouciante vissée au téléphone. Enfin presque, il me reste ma petite crevette number two, mais ma grande gamba, elle, est à la halte-garderie jusqu’à midi. Yes !!!Son papa l’a emmenée à 9 heure jouer avec d’autres mini-pouces et va la récupérer après déjeuner… Notez bien, c’est uniquement dans son intérêt qu’on... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

cookies hautement addictifs noix de pécan et chocolat

Question : Quel législateur légèrement agité du ciboulot a eu un jour l’idée saugrenue et farfelue de qualifier de « congé », la période dans laquelle je m’enlise actuellement ???Non, parce que je veux bien qu’elle soit « parentale » cette période, ça tombe sous le sens, mais que ce soit un congé !.... Là, faudrait voir à arrêter les Temesta ! Un congé, c’est pas ce qu’on prend quand on veut se reposer, voir le soleil, siroter des caïpiriñas en bouquinant un bon petit roman pas prise de tête ? Voilà, il me semble aussi… Alors... [Lire la suite]
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27 mars 2010

Line's chocolate chips muffins

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16 mars 2010

Et vive le sucre! Muffins gingembre, pomme et cranberries.

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05 mars 2010

Mini-cannelés à croquer

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02 mars 2010

Aperos quand tu nous tiens! Des mini-bricks chèvre et tomate ou bleu et confit d'oignon, jusqu'à plus soif!

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