09 décembre 2013

samoussa de pintade truffé. Une petite idée pour les fêtes de fin d'année

Les fêtes approchent maintenant à grands pas. L'occasion rêvée de vous sortir du chapeau la dernière recette de la série foodtruck Volailles Fermières d'Auvergne. Petite remarque avant de commencer, si vous avez de la truffe de qualité, ne rajoutez pas d'alcool, ou alors un vin muté très discret, pour ne pas dénaturer la vedette de cette petite mise en bouche. A bon entendeur! Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes          Ingrédients pour 6 personnes 4 Blancs de... [Lire la suite]
Posté par Tabledeclemence à 06:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,