750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La Table de Clémence
25 novembre 2011

L'émission de Novembre est disponible!

L'émission de Novembre est disponible!
Ce mois-ci, j'ai interviewé Sigolène Morichau-Beauchant pour qu'elle nous présente ses bébés, les Brums, produits en Auvergne, à Bournoncle-Saint-Pierre, et pour lesquels, j'ai véritablement eu un coup de coeur. Imaginez des huiles essentielles alimentaires,...
Posté par Tabledeclemence à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: la table de clémence,  brum'

Partager cet article

Publicité
Publicité
21 novembre 2011

De retour d'Eurogusto

De retour d'Eurogusto
Mais que c’était bon, mais que c’était beau, Eurogusto 2011 ! Des produits magnifiques, des vins renversants, et surtout, des rencontres exceptionnelles ! Trois jours de sourires, trois jours d’amitiés, trois jours de sincérité… De quoi se regonfler à...
Posté par Tabledeclemence à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: slowfood

Partager cet article

15 novembre 2011

Le cuisinier, de Martin Suter: un régal ayurvédique

Le cuisinier, de Martin Suter: un régal ayurvédique
Réveil d’un week-end en célibataire sans enfants… Deux jours à lire, à écrire, à sortir, à s’alanguir dans un bain interminable, sans un bruit, sans un pleur. Du bonheur ! Enfin presque, parce que quand on s’est habitué aux rires, aux « c’est à MOiiiiii...
Posté par Tabledeclemence à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: livres

Partager cet article

11 novembre 2011

Couscous de légumes brumé de coriandre fraîche

Couscous de légumes brumé de coriandre fraîche
J’adôôôôre enregistrer mes émissions de radio ! Je rencontre toujours des gens passionnants, ouverts, inventifs, amoureux du bon, amoureux du beau, de la terre et du plaisir. Lundi dernier, rencontre avec Sigolène Morichau-Beauchant, créatrice avec son...
Posté par Tabledeclemence à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre fraîche,  carotte,  navet,  pois chiche,  légumes,  couscous

Partager cet article

7 novembre 2011

et les enfants dans tout ça? Le Poussette Café.

et les enfants dans tout ça? Le Poussette Café.
Après de longues tergiversations internes, j’inaugure une nouvelle rubrique : « Et pour mes p’tits choux ? »… Vous savez sûrement que j’ai deux crevettes dans mon aquarium, et avec elles, mes priorités ont beaucoup évolué. Quand j’ai démarré ce blog,...
Posté par Tabledeclemence à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Publicité
Publicité
4 novembre 2011

Baudelaire, Les Paradis Artificiels

Baudelaire, Les Paradis Artificiels
Je suis en train de mettre en place un site où vous trouverez des accès à mes différentes activités, mes projets divers et variés, et en résumant les émissions de radio, je m'aperçois que je n'avais pas partagé avec vous le texte magnifique que j'avais...
Posté par Tabledeclemence à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

4 novembre 2011

Galettes de courge Spaghetti à la farine de châtaigne

Galettes de courge Spaghetti à la farine de châtaigne
Il y a un bout de temps, ma maman et son ami sont allés faire un tour du côté de la Bourgogne, au milieu des vignes, où vivent mon oncle et ma tante. Grand bien leur a pris, car ils en sont revenus les bras chargés de légumes divers et variés, en direct...
Posté par Tabledeclemence à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  courge spaghetti,  légumes

Partager cet article

2 novembre 2011

Tu vas voir ce que tu vas voir mon petit canard!

Tu vas voir ce que tu vas voir mon petit canard!
Et voilà qu'insidieusement, Novembre s'est immiscé dans nos chaumières (plus ou moins d'époque). Ben, c'est pas tout ça, mais c'est qu'il va falloir commencer à penser (doucement) aux fêtes de fin d'année, pour ne pas se faire plumer comme des oies, à...
Posté par Tabledeclemence à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie-gras

Partager cet article

Publicité
Publicité
La Table de Clémence
Publicité
La Table de Clémence
Contacter le propriétaire du blog
https://www.facebook.com/Tabledeclemence/
Newsletter
Recherche
Archives
Pages
Catégories
Publicité