La Table de Clémence

22 octobre 2008

Les Poivrons, Chapitre I: samousas ricotta parmesan, sauce onctueuse au poivron

" La dernière fois, au marché de beaucoup d’I beaucoup d’O, j’ai acheté… des poivrons, qui pour une fois étaient plus près des 2 euros le kilo que des 3. J’ai évidemment sauté sur l’occasion : je raffole de leur saveur sucrée et de leur couleur rouge...

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Tags: parmesan, "beurre clarifié", brick, poivrons, ricotta

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21 octobre 2008

gratin de bananes plantains

A ma dernière excursion au pays merveilleux des fruits et légumes, dans la catégorie « féculents qui changent de la patate », je me suis arrêtée devant un banc de bananes plantains alanguies sur leur étal. Et là je me suis prise à rêvasser, à replonger...

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Tags: "bananes plantains"

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21 octobre 2008

Un livre 100% plaisir

Une fois n’est pas coutume, je vais vous présenter un livre qui a su me captiver pendant deux bonnes heures : point de thriller politique ni de roman psychologique en vue, seulement un petit livre que j’avais acheté dans une vente au kilo alléchée par...

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Tags: livres

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21 octobre 2008

Parce qu'elle est de ces femmes qu'on ne doit pas oublier et qui donnent du sens à la vie.

Soeur Emmanuelle : "Il suffit d'aimer" envoyé par LeJourduSeigneur

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20 octobre 2008

Pour un après-midi chocolat...

Olivia Ruiz - La Femme Chocolat envoyé par Olivia-Ruiz

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20 octobre 2008

Mon gâteau au chocolat sans farine

Si je peux avoir de temps en temps quelques doutes sur le fait de oui ou non vous livrer en pâture une recette qui m’est chère, j’avoue que là, c’est la première fois que le non m’a autant titillée… Et pour cause ! Ce gâteau au chocolat est tout simplement...

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Tags: "sans gluten", "poudre d'amande", chocolat

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20 octobre 2008

en attendant que les hommes comprennent comment nous séduire...

Pub axe dark temptation - l'homme chocolat envoyé par BlogtheCom

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19 octobre 2008

I love your blog

Petite pause dominicale, je ne me connecte que pour envoyer un mail d'anniversaire à une amie pendant que Monsieur travaille sur le balcon et là, surprise! Ciorane de la cuisine de quat'sous m'invite à consulter son blog... Moi je me dis, elle nous a...

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18 octobre 2008

Epicurienne et Professionnelle

J’avoue être très curieuse des gens en général, et si vous devez me lire quelques fois, peut-être serez-vous curieux à votre tour de qui se cache derrière ces petites recettes et histoires… D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours aimé passionnément...

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17 octobre 2008

Un peu de bon son!

Hocus Pocus - Clip "J'attends" envoyé par hocuspocus

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